Mais do que eu posso te dizer

Imagine um lugar cercado por águas azul-turquesa, com um clima idílico durante todo o ano e onde você ainda pode ouvir histórias de heróis gregos.

Sem dúvida um autêntico paraíso terrestre onde descansar. Ou talvez o contrário: para praticar o seu esporte favorito. Seu clima é ideal durante todo o ano, talvez para o nosso esporte os meses de verão são um pouco quentes, mas no resto do ano é ótimo para praticar atividades ao ar livre. Além disso, se você gosta de unir o pedal com boa cozinha mediterrânea, lugares históricos e um ambiente acolhedor, Malta é o seu destino.

A República de Malta é um país insular membro da União Europeia, densamente povoada, composta por um arquipélago e localizada no centro do Mediterrâneo, no sul da Itália, ao leste da Tunísia e ao norte da Líbia. As principais ilhas e as únicas habitadas do país são Malta, Gozo e Comino. O centro do governo, comércio e cultura é a capital, Valletta, localizada na parte oriental de Malta.

Estas ilhas foram um ponto estratégico para diferentes culturas ao longo da história e a verdade é que, embora agora as razões para nós são muito diferentes, elas também são válidas hoje para escolher este destino e desfrutar de férias incríveis com sua bicicleta de montanha; a oferta de atividades é imensa.

Suas cores são intensas e vivas, e o azul de suas águas parece querer convidar você a mergulhar em suas incríveis enseadas. Sua arquitetura parece tomada de tempos passados, tão bem preservada que as vezes você pensa que está em um filme. Não é surpreendente que Malta tenha sido a estrela de algumas das principais produções cinematográficas das últimas décadas, tais como Gladiador, Tróia, Assassin’s Creed, Guerra Mundial Z, Assassinato no Expresso Oriente…

Se você é um daqueles que são conquistados pelo estômago, Malta também é o lugar para você. Sua proximidade com a Itália e suas heranças árabe e anglo-saxônica fizeram de sua gastronomia uma série de influências que resultam em pratos requintados.

©Fernando Marmolejo

Alguns de seus pratos mais conhecidos são

Pastizzi a pequena massa folhada com ricota ou pasta de ervilha é, sem dúvida, um dos petiscos mais populares da ilha. Em qualquer padaria, bar ou restaurante você pode encontrá-lo e sempre a um preço muito bom. Os malteses comem o pastizzi com muita frequência no almoço ou lanche e, em geral, uma unidade deste bolinho pode custar entre 0,30 e 0,50 euros.

Bragioli Bifes de vitela muito finos feitos em um rolo (como um bolo) recheado com uma mistura de ovos cozidos picados, migalhas de pão e ervas. Estes rolos de carne são cozidos em seu suco em fogo muito baixo. Eles geralmente são servidos com molho, batatas fritas ou outro acompanhamento.

Stuffat tal-Fenek / Coelho Este é, sem dúvida, o prato mais conhecido da cozinha maltesa. Em poucos lugares do mundo, você será capaz de comer um prato de coelho tão requintado quanto este. A preparação leva muito tempo, já que primeiro é necessário marinar a carne e depois ferver por várias horas. Desta forma, obtém-se um prato absolutamente tenro, que derrete na boca e tem um sabor delicioso.

Malta

Malta é a maior ilha e o centro cultural, comercial e administrativo. Nela você pode descobrir 7.000 anos de história que ainda estão muito vivos. Onde quer que você vá, as paisagens e a arquitetura da ilha proporcionarão um cenário espetacular. Sua cor é surpreendente, com pedras cor de mel contrastam com o azul intenso do Mediterrâneo.

As Ilhas Maltesas foram descritas como um grande museu ao ar livre. O que as torna únicas é que grande parte do passado ainda é visível hoje. Vá mais fundo na misteriosa pré-história das Ilhas, siga o caminho que Paulo percorreu ou contemple o lugar onde os Cavaleiros de São João defenderam o cristianismo.

A uma distância de apenas um ou dois quilômetros, você pode praticar esportes, embarcar em um cruzeiro pelas ilhas e visitar os lugares históricos mais importantes, e ainda terá tempo de mergulhar em sua vida noturna. Esta é a grande vantagem de estar em Malta. Malta possui instalações dedicadas à saúde e hotéis com spa e clubes esportivos. Tanto nas zonas marítimas como em terra, você pode praticar diferentes atividades, como escalada, mergulho, mountain bike ou caminhadas.

Gozo

Gozo é conhecida por ser um canto tranquilo para mudar de ar e ritmo. O encanto da irmã de Malta é descoberto aos poucos; é uma ilha mais verde, rural e menor do que Malta, onde as estações, a pesca e a agricultura ditam o ritmo da vida.

Acredita-se que Gozo, de acordo com o mito, é a lendária ilha de Calipso que aparece na “Odisséia” de Homero, um paraíso místico e pacífico perdido. A Caverna Calipso está localizada na bela areia vermelha da melhor praia de Gozo, na Baía de Ramla, e acredita-se que seja a caverna de que Homero fala em sua obra. A história conta que Gozo é a ilha homérica de Ogigia, e a caverna é o lugar onde a bela ninfa Calipso reteve Ulisses durante sete anos como “prisioneiro do amor”.

Como uma cereja, a ilha oferece locais históricos, fortalezas e vistas de tirar o fôlego, bem como o templo pré-histórico melhor preservado do arquipélago, em Ggantija.

Além disso, em Gozo, há uma vida noturna e um programa cultural únicos.

Comino

Entre Malta e Gozo fica Comino. Este lugar, que ocupa apenas 3,5 quilômetros quadrados, não tem carros e, com exceção de seu único hotel, dificilmente tem habitantes.

Sua principal atração é a Lagoa Azul, um espaço de águas azul-turquesa brilhante cercado por areia branca, muito popular para passar um dia navegando em um navio de cruzeiro ou em um veleiro.

Comino vale a pena em todas as épocas do ano, e no inverno é ideal para caminhantes e fotógrafos. Não tendo áreas urbanas ou carros, o aroma de tomilho e outras ervas selvagens é facilmente percebido.

Nos tempos romanos, Comino era habitada, mas não adquiriu muita importância até a chegada dos cavaleiros. Foi então que ela começou a desempenhar um papel duplo: terreno de caça e posição de defesa das ilhas contra o Império Otomano.

©Fernando Marmolejo

A ilha provou ser um bom local para os piratas que operavam no Mediterrâneo e, embora não tenha vida selvagem hoje, era o lar de lebres e javalis em 1530, quando os cavaleiros chegaram. Os grão-mestres tomaram medidas estritas para garantir que a caça em Comino fosse protegida: aquele que violasse a lei teria que passar três anos como escravo nas galés.

Após a Segunda Guerra Mundial, Comino permaneceu perdida até que sua economia ressurgiu graças ao turismo em meados dos anos sessenta.

Se você quer conhecer a história de Malta, suas tradições, clima, lugares para ficar e o que visitar, não deixe de visitar o visitmalta.com, um dos mais completos atualmente.

Vamos pedalar

Rotas familiares, enduro, descida ou circuitos de XC. Você apenas tem que escolher o seu estilo e lançar-se para desfrutar de tudo o que estas ilhas se prepararam para oferecer. As pessoas são simpáticas, acolhedoras e dispostas a ajudar.

Abaixo, você vai conhecer alguns passeios imperdíveis na região das ilhas. Mas existem várias outras opções. Mais informações sobre rotas e trilhas disponíveis no mtbmalta.com (com links para rotas no Strava). Nele você também encontra circuitos de XC. E trilhas de MTB nas ilhas de Malta podem ser localizadas no maltamountainbike.org.mt.

Gozo Enduro

Um passeio ao longo da costa de Gozo com muitas paisagens para desfrutar. Penhascos incríveis que farão você aproveitar todo o percurso. A trilha começa e termina perto do terminal de balsas em Mgarr. Uma boa escolha para passar o dia. Distância: 50 km

Fiddien Enduro Trail

Começa a partir do topo da Dwejra que leva para Chadwick Lakes Valley, com saída em Fiddien. Ele se conecta muito bem com Mtahleb e Bahrija. Distância: 3,2 km

M.M.B.A – Curso XC

Um circuito XC localizado atrás do Radisson Hotel em Golden Bay. A área é conhecida por abrigar o parque Majjistral, com belas paisagens em geral. Uma grande trilha para incluir em suas pedaladas.

M.M.B.A – XC Curso Mgarr

Outro circuito destinado ao XC localizado em Mgarr com vista para a baía de Gnejna. Inclui o Downhill Lippija para adicionar um pouco de adrenalina. Tem belas paisagens quando você alcança terreno elevado.

©Fernando Marmolejo
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