RAÍZES COMUNS ENTRE CICLOTURISMO E AGROECOLOGIA FAMILIAR

Já pensou sobre o que há em comum entre Cicloturismo e Agroecologia? São dois conceitos fundamentais às necessidades humanas, como a de nos movermos de um lugar a outro e estarmos constantemente bem nutridos. Simples assim! É certo que existem diversas formas de realizar ambos. Porém, as mais sustentáveis em que podemos experimentá-los é sobre as duas rodas da bicicleta e consumindo alimentos de base familiar agroecológica, principalmente, quando produzidos em sistemas agroflorestais (SAF).

© Projeto Via Ecológica Serra dos Tapes-RS

Fica fácil perceber os paralelos entre Cicloturismo e Agroecologia como áreas complementares no que se refere à sustentabilidade. Ambos representam experiências humanas ambientalmente sustentáveis, economicamente viáveis e socialmente justas. Comento brevemente sobre alguns porquês.

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O Cicloturismo e o saber fazer agroecológico são formas de deslocamento e produção de alimentos, respectivamente, com geração de mínimo impacto ou até de impacto positivo em relação aos recursos ambientais (principalmente o fazer agroecológico agroflorestal), porque otimizam ao máximo os recursos ecológicos locais com mínima dependência de mercados ou insumos externos. A comunidade rural abastece as comunidades urbanas próximas, e assim entramos na dimensão socialmente justa da sustentabilidade.

Consumir alimentos agroecológicos locais beneficia pequenos agricultores familiares que são a base da produção em diversidade. Principalmente quando manejada em Sistemas Agroflorestais (agroflorestas), é possível conciliar em um mesmo ambiente a produção de hortaliças, diversos grãos, árvores frutíferas, madeireiras, ornamentais e que servem de insumos para feiras locais e beneficiamento em agroindústrias, também, familiares.

Adotar o consumo destes alimentos significa dar oportunidade de renda ao pequeno produtor rural familiar que provê nada menos do que 70% do alimento que chega à mesa das famílias urbanas.

A diversificação da produção em Sistemas Agroflorestais também é positiva para a fertilidade do solo e diversificação de renda às famílias agricultoras, uma vez que geram experiências cicloturísticas extremamente ricas. É o caso da região da Serra dos Tapes no Rio Grande do Sul, que oferece roteiros cicloturísticos de experiência agroecológica. Lembrando que a Revista Bicicleta foi a primeira publicação a falar sobre esta relação no país.

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Estas culturas de produção representam atrativos oportunos ao cicloturista urbano em busca de retomar conhecimentos sobre natureza e meio ambiente. Saberes deixados pra trás em detrimento do estilo de vida majoritariamente urbano e acelerado. Com isso, normalizou-se o hábito alimentar baseado no “fast-food”, sabidamente prejudicial à qualidade de vida das pessoas. No entanto, a cultura do slow food e do movimento de cicloturistas silenciosos podem reconectar o ser humano às suas raízes socioambientais e indicar caminhos possíveis de retomada de estilos de vida mais saudáveis, promissores e sustentáveis em amplos aspectos e dimensões.

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Alimentar-se de produtos locais estimula a dimensão economicamente viável da sustentabilidade e oferece a oportunidade de estímulo às oportunidades do viver do e no campo. Isto aponta horizontes interessantes para a geração atual e para novas gerações rurais, as quais poderão ver oportunidades não vislumbradas por seus antepassados.

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São os novos rurais, as novas possibilidades dentro dos mesmos espaços. Contam com os mesmos recursos disponíveis. O que muda, mesmo, é o modo de perceber e se integrar a este espaço como parte indissociável dele. É mudar a perspectiva. É mudar a si próprio. É incrivelmente sustentável!

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Leandro Karam
(Pedal Curticeira/Projeto Via Ecológica Serra dos Tapes-RS)
@pedalcurticeira / @serradostapes

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